Menu Vroegmarkt
donderdag 31 januari t.e.m. vrijdag 22 februari

maandagmiddag, donderdagmiddag- avond en vrijdagmiddag serveren we een 'Vroegmarkt' menu                                                                                                                           


*** extra voorgerecht (suppl. € 11,00)
Sint- jacobsnoot
curry- ricotta- granaatappel- gemarineerde knolselder- pinda
→ Glas aangepaste wijn ( suppl. € 5,50)
→ Glas aangepast bier ( suppl. € 4,00)

* Snoekbaars
witte bonen- chorizo- aardpeer- geuze

*** extra tussengerecht (suppl. € 12,50)
Skrei
panade- Parijse champignons- kreeftenjus
→ Glas aangepaste wijn ( suppl. € 6,00)
→ Glas aangepast bier ( suppl. € 4,00)

* Staartvis
groenten Risotto- mosselen- champagne

* Eiwit à la neige
munt- mandarijn- honing- koude chocolade
→ hoevekazen ter vervanging van het dessert : suppl. € 5,00


* Menu Vroegmarkt 3 gangen ((snoekbaars- Staartvis - eiwit) : € 36,00
→ met aangepaste bieren € 45,00 of met aangepaste wijnen € 49,00
U kan ook opteren voor een volledige all-in formule- Prijs € 62,00
(voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, aperitief, wijn of bier, water, koffie)


* Het vroegmarkt menu kan uitgebreid worden mits suppl. zie ***
* Aangepaste wijnen of bieren schenken we tot en met het hoofdgerecht
* Een glas champagne of gin-tonic bij de lunch all-in formule: → suppl. van € 7,00.

Gelieve ons op de hoogte te brengen van een eventuele allergie. De chef overloopt dan graag het menu met u…