Menu Vroegmarkt
16 mei t.e.m. 31 mei

maandagmiddag, donderdagmiddag en vrijdagmiddag serveren we een 'Vroegmarkt' menu                                                                                                                           


*** extra voorgerecht (suppl. € 11,00)
Oosterschelde Paling
rode biet- zure room- ganzenlever- geroosterde sesam
→ Glas aangepaste wijn ( suppl. € 6,00)
→ Glas aangepast bier ( suppl. € 4,00)

* Pieterman
Sinaasappel- groene asperges- hazelnoot- zilte garnituur

*** extra tussengerecht (suppl. € 12,50)
Schelvis
Asperges- kokkels- waterkers
→ Glas aangepaste wijn ( suppl. € 6,00)
→ Glas aangepast bier ( suppl. € 4,00)

* Rund
Sjalot- aubergine- erwten- rode wijn

*Créme Brulée
Citrus- komkommer- witte chocolade- zuring
→ hoevekazen ter vervanging van het dessert : suppl. € 5,00


* Menu Vroegmarkt 3 gangen (Pieterman - Rund - Créme Brulée) : € 36,00
→ met aangepaste bieren € 45,00 of met aangepaste wijnen € 49,00
U kan ook opteren voor een volledige all-in formule- Prijs € 62,00 (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, aperitief, wijn of bier, water, koffie)

* tot 13.15h kan het vroegmarkt menu uitgebreid worden mits suppl. zie ***
* Aangepaste wijnen of bieren schenken we tot en met het hoofdgerecht
* Een glas champagne of gin-tonic bij de lunch all-in formule: → suppl. van € 7,00.

Gelieve ons op de hoogte te brengen van een eventuele allergie. De chef overloopt dan graag het menu met u…