Menu Vroegmarkt
vrijdag 10 oktober t.e.m. maandag 21 oktober

maandagmiddag, donderdagmiddag en avond en vrijdagmiddag serveren we een 'Vroegmarkt' menu                                                                                                                           


*** extra voorgerecht (suppl. € 13,00)
Rund
Tartaar- gekonfijte tomaten- paling - dragon- pinda                                              
→ Glas aangepaste wijn ( suppl. € 6,50)                                                                      
→ Glas aangepast bier    ( suppl. € 4,50)

* schelvis
koolrabi- mosselen- gele curry- postelein

*** extra tussengerecht (suppl. € 14,00)
Buikspek
gegaard op 52°- sint-jacobsnoot- tamarinde- Thaise Curry- radijs                                                            
→ Glas aangepaste wijn ( suppl. € 6,50)                                                                     
→ Glasaangepast bier    ( suppl. € 4,50)

* Fazant                                                                                                                             
Hen- knolselder- witloof- spruiten      

*Aardbei
Coco’s melk- citroenverbena- rabarber- honingtuile                                     
→ hoevekazen ter vervanging van het dessert : suppl. € 5,00


* Menu Vroegmarkt 3 gangen (Schelvis- Fazant- Aarbei) : € 36,00
→ met aangepaste bieren € 45,00 ( 1 biertje per gerecht)
→met aangepaste wijnen € 49,00( 1 glas wijn per gerecht)
U kan ook opteren voor een volledige all-in formule- Prijs € 62,00
(voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, aperitief, wijn of bier, water, koffie)

* tot 13.15h kan het vroegmarkt menu uitgebreid worden mits suppl. zie ***
* Aangepaste wijnen of bieren schenken we tot en met het hoofdgerecht
* Het menu wordt geserveerd voor het hele tafelgezelschap
* Een glas champagne of gin-tonic bij de lunch all-in formule:                                    
suppl. van € 7,00.

Gelieve ons op de hoogte te brengen van een eventuele allergie. De chef overloopt dan graag het menu met u…