Menu Vroegmarkt
maandag 15 juli t.e.m. vrijdag 26 juli

maandagmiddag, donderdagmiddag en avond en vrijdagmiddag serveren we een 'Vroegmarkt' menu                                                                                                                           


*** extra voorgerecht (suppl. € 11,00)
Tomaat - Garnaal                                                                                         
Gekleurde tomaten- bavarois- ketchup- hand gepelde grijze garnalen                                              
→ Glas aangepaste wijn ( suppl. € 6,00)                                                                      
→ Glas aangepast bier    ( suppl. € 4,00)

* Steenschol                                                                                                             
 gerookte mousseline- waterkers- courgettebloem

*** extra tussengerecht (suppl. € 12,50)
Tarbot                                                                                      
mosseltjes- erwten- kalfsjus                                                                
→ Glas aangepaste wijn ( suppl. € 6,00)                                                                     
→ Glasaangepast bier    ( suppl. € 4,00)

* Eend                                                                                                                         
Wortel- abrikoos- girolles- vanille

*Blauwe bessen
Limoen- atsina- violette- honing                                           
→ hoevekazen ter vervanging van het dessert : suppl. € 5,00


* Menu Vroegmarkt 3 gangen (Steenschol- Eend- blauwebessen) : € 36,00
→ met aangepaste bieren € 45,00 of met aangepaste wijnen € 49,00
U kan ook opteren voor een volledige all-in formule- Prijs € 62,00 (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, aperitief, wijn of bier, water, koffie)

* tot 13.15h kan het vroegmarkt menu uitgebreid worden mits suppl. zie ***
* Aangepaste wijnen of bieren schenken we tot en met het hoofdgerecht
* Een glas champagne of gin-tonic bij de lunch all-in formule: → suppl. van € 7,00.

Gelieve ons op de hoogte te brengen van een eventuele allergie. De chef overloopt dan graag het menu met u…