Afhaalmenu voor de thuisvierders van Pacht 26
(voor Kerstmis en Nieuwjaar)


Ganzenlever
Panna cotta- zwarte pens- kweepeer- kriek- notencrumble

***

Zeetong
Thaisecurry soep-  mosselen- ballotine- spitskool                         

***

Schelvis

Japanse Andoorn knol- prei- garnalenjus- mosterd en sinaasappel 

***

Gevulde kwartel
Koningszwam- pompoen- madeira- witte kool

***

Verrine
Tonka- amandelen-  granaatappel- mango- mascarpone


5 gangen: € 51,00

4 gangen: € 44,00 (Ganzenlever- Schelvis- Kwartel - Verrine)

3 gangen: € 36,00 (Schelvis- Kwartel- Verrine)

Dit afhaalmenu is verkrijgbaar op 24/12 + 25/12 en op 31/12 + 01/01.

Reserveren voor onze traiteurdienst van kerstmis kan ten laatste tot en met vrijdag 20/12/2019. Voor oudjaar kan dat ten laatste tot en met vrijdag 27/12/2019.

U krijgt van ons een schriftelijke neerslag hoe u alles het beste verwarmt en op het bord schikt. Alle koude gerechten worden onmiddellijk door ons op het bord geschikt.

Wij vragen 10.00 euro waarborg per persoon (contant) voor het porselein. Dit wordt terugbetaalt bij het terugbrengen van het porselein . Wij vragen om het porselein van kerst terug te brengen op zaterdag 28/12 tussen 10h en 12h. Voor het porselein van nieuwjaar kan dit op maandag 6/1 tussen 17h en 20h.
Gelieve dit te respecteren!indien deze dagen niet lukken kan er telefonisch een afspraak gemaakt worden.